Agenda

XVI Jornadas Micológicas

naturaleza

Del 31 de Octubre al 02 de Noviembre de 2019

Las Navas del Marqués

Aprende a diferenciar setas y hongos, descubre sus características y sus usos gastronómicos y sal a recolectarlas de la mano de expertos, en un fin de semana destinado por completo a la micología.
 

Precio: 5 €

Fecha de inscripción: del 15 de octubre al 30 de octubre a las 12.00.

Lugar de inscripción: pulsando aquíen las oficinas del Ayuntamiento o en el 918972000 Ext. 2404.

Organiza: Sociedad de Montes de Las Navas del Marqués y Ayuntamiento de Las Navas del Marqués.

Colabora: Asociación Micológica AMAGREDOS.

Las plazas son limitadas a 120 alumnos.

#MICONavas2019

 

 

PROGRAMA

Jueves, 31 de Octubre de 2.019

Presentación de las Jornadas Micológicas:

Presentación de las XVI Jornadas Micológicas a cargo de D Javier Sastre Nieto, Excmo. Alcalde-Presidente del Ayuntamiento de Las Navas del Marqués. D. Pedro Abati Gómez, Ingeniero de Montes y Coordinador de las Jornadas

Lugar y Hora: A las 19:00 en el salón de actos del Ayuntamiento

Distribución de los participantes en grupos para las sendas micológicas. Pequeña explicación de las normas de seguridad individual en el monte y de las técnicas para la correcta recolección de las setas.

 

Conferencias:

Hongos de hábitats exclusivos en la provincia de Ávila, por D. Rafael Aramendi Sánchez. Ingeniero Técnico Forestal. Vicepresidente de la Sociedad Micológica Amagredo.

Hongos macromicetos lignícolas: los basureros del monte, por D. Pedro Abati Gómez. Ingeniero de Montes. Director Técnico de la Sociedad Montes de las Navas SA.

Lugar y Hora: A las 19: 30 en el salón de actos del Ayuntamiento.

 

Viernes, 1 de noviembre de 2.019

Senda Micológica:

Cada grupo irá acompañado por un experto monitor, que explicará in situ las diferentes especies de setas que se encuentren en los montes de Las Navas del Marqués. Se recolectarán algunos ejemplares de las distintas especies que aparecen en el monte, con el fin de proceder a su correcta determinación y posterior confección de la exposición micológica.

Lugar y Hora: Se partirá desde la Plaza del Cristo a las 9:30, regresando sobre las 13:30 al edificio del Espacio Cultural de Las Navas del Marqués

 

Confección de la Exposición Micológica:

Con las setas recolectadas por los participantes se confeccionará la exposición micológica, que quedará abierta al público a partir de las 19:00, pudiendo ser visitada también durante el sábado.

Lugar y Hora: a partir de las 19:00 en el Espacio Cultural de Las Navas del Marqués

 

Visita Guiada de la Exposición Micológica:

D. Rafael Aramendi explicará las características de las principales setas expuestas.

Lugar y Hora: 19:00 en el Espacio Cultural de Las Navas del Marqués

 

Sábado, 2 de noviembre de 2.019

Taller para la determinación de especies:

Se determinarán algunas de las especies recolectadas por los participantes, mediante la utilización de claves dicotómicas.

Profesor: D. Pedro Abati Gómez. Ingeniero de Montes. Director Técnico de la Sociedad de Montes de las Navas del Marqués.

Lugar y Hora: a partir de las 10:30 en el Espacio Cultural de Las Navas del Marqués

 

Conferencia

Conferencia: Micogastronomía: Las setas en la comida china., por D. Rafael Gallegos Vázquez. Ingeniero de Montes. Se realizará la preparación en directo de un plato con setas y su posterior degustación.

Conferencia: Armonía de vinos y setas.- A cargo de Carlos Aramendi, Tecnólogo de los Alimentos.

Lugar y Hora: a partir de las 12:00, en el Centro Multiservicios de Las Navas del Marqués (cortesía de PRONISA).

 

Clausura de las Jornadas.

A las 13,30 horas, por la Concejala de Medio Ambiente de Las Navas del Marqués, Sra. Dª Raquel Nieto Martín.

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